לביבת ירק (גזר בצל קישוא תפו"א פטרוזיליה כוסברה)
במטבל מטבוחה בהכנה ביתית / טחינה  לימון כבוש

סלט אבוקדו ובצל סגול, חסה, עגבניה

סלמון גבינת שמנת בצל סגול

סלט טונה במיונז בצל ופלפל אדום קלוי / טונה
בתיבול תוניסאי ביצה הקשה מלפפון חמוץ אריסה לימון כבוש

במילוי ביצה קשה חציל מטוגן / אפוי,
מלפפון חמוץ טחינה /עמבה, פטרוזיליה

קראוסון- גבינת שמנת סלמון בצל סגול וחסה

קראוסון צרפתי -חמאה גבינת עיזים קממבר ריבת בצל ומיקס עלים

קראוסון בוקר- גבינת פטה פסטו ופלפל קלוי

מילוי תפו"א ביצה קשה, טונה אריסה מלפפון חמוץ ולימון כבוש

מגיע בליווי אריסה חריפה בצד

סלק ארוגולה גבינת פטה בלסמי מצומצם ושקדים קלויים

אנטיפסטי פסטו ומיקס עלים

שמנת סלמון בצל סגול ומיקס עלים

ביצה קשה טונה אריסה מלפפון חמוץ ולימון כבוש

חביתה חמאה/גבינת שמנת מלפפון ועגבניה

מילויים לבחירה:

• קיש בטטה
• קיש ברוקולי
• קיש בצל
• קיש פיטריות
• קיש בצל ופיטריות

מילויים לבחירה:

• קיש בטטה
• קיש ברוקולי
• קיש בצל
• קיש פיטריות
• קיש בצל ופיטריות

ריבת בצל גבינת עיזים / קממבר ואגוזי מלך / פקאן מסוכר

סלמון גבינת שמנת /עיזים וצלפים

מוצרלה ממרח זיתים פרי עונתי משתנה

פסטו גבינת שמנת פלפל אדום קלוי ועגבניות מיובשות

*מגש מיקס – 10 יחידות מכל סוג
*ניתן לעשות שינויים במנה – מחיר משתנה

קישוא, גזר, בצל, תפו"א ,פטרוזיליה וכוסברה

מטבל לבחירה: טחינה/ציזיקי

חציל גבינת פטה עשבי תיבול בשמן זית ולימון

סלק גבינה כחולה / גבינת עיזים, עשבי תיבול שמן זית לימון בלסמי מצומצם

טונה מעושנת, מקרל, סלמון מעושן, סלמון אפוי, מטיאס

טונה מעושנת, מקרל, סלמון מעושן, סלמון אפוי, מטיאס

טונה מעושנת, מקרל, סלמון מעושן, סלמון אפוי, מטיאס

מטובל בעשבי תיבול ואגוזים

מוגש עם קרקר כבסיס, ירקות טריים ומטבל

גזר, קולורבי, סלק, כרוב סגול, כוסברה ובוטנים קלויים
רוטב לסלט: ויניגרט סויה בוטנים ולימון

כוסברה, פטרוזיליה, נענע, בצל ירוק, עלי ביבי עלי, אורוגולה,  סלרי,  חסה, מיקס גרעינים

רוטב לסלט: תערובת אגוזים, ברוטב דבש חרדל לימון וחומץ תפוחים

גזר, פטרוזיליה, כוסברה, נענע, בצל ירוק וחמוציות

רוטב לסלט: רוטב הדרים

פסטה, כדורי מוצרלה, עגבניות שרי, פסטו בזיליקום וזיתי קלמטה

טופינג לבחירה:

• עשבי תיבול ושמן זית
• טחינה לבנה
• טחינה ירוקה

כרובית אפויה בתנור עם בצל סגול, פלפל חריף ועגבניות צלויות
בליווי טחינה

פלפים ב3 צבעים, בטטה, גזר, בצל סגול, זוקיני,סלק ושום

מתובלים בשמן זית, מלח גס ועשבי תיבול

*ירקות משתנים לפי עונה

שלל ירקות העונה

בטיבול: טחינה / ויניגרט הדרים

שלל ירקות העונה

בטיבול: טחינה / ויניגרט הדרים

• שלל ירקות העונה
• 2 מטבלים

בתוספות משתנות למגש עד 3 תוספות:

• עלי גפן
• תירס גמדי
• מיקס זיתים
• לבבות דקל

שלל פירות העונה, פירות יבשים ואגוזים

שלל פירות העונה, פירות יבשים ואגוזים

במשקל של 1 ק"ג, מוגש בציפוי לבחירה:

• סוכר
• דבש
• ללא ציפוי

• מגש ספינג' 1 ק"ג
• עוגיות מרוקאיות מכונה בהכנה ביתית שאי אפשר להפסיק לאכול
• צרור נענע
• קוביות סוכר
• סוכרזית
• שקיות תה איכותיות
• שקיות קפה שחור עלית אישיות
• כוסות לשתיה חמה חד"פ
• בוחשנים